ആരോഗ്യകരമായ ഡയറ്റ് ഇൻഡോർ വിറ്റാമിൻ സി കഴിക്കുന്നത് ശൈത്യകാലത്ത് പോലും ഗുണം ചെയ്യും
പ്രസിദ്ധീകരിച്ച തീയതി: | വെള്ളി, ജനുവരി 08 2021 4:30 PM (IST)
ഇൻഡോർ, ന്യൂഡൂണിയ പ്രതിനിധി ആരോഗ്യകരമായ ഡയറ്റ് ഇൻഡോർ. തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ പലപ്പോഴും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പേര, നാരങ്ങ, ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിവ കഴിക്കുന്നില്ല, കാരണം അവയുടെ രസം തണുത്തതാണെന്നും ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യുമെന്നും അവർ വിശ്വസിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ഒരു തെറ്റിദ്ധാരണയാണ്, കാരണം സീസണൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. മാറുന്ന സീസണിൽ, അണുബാധ പടരാനുള്ള ഉയർന്ന സാധ്യതയുണ്ട്, അതിനാൽ വിറ്റാമിൻ സി കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യും. കാലാവസ്ഥ മാറുകയാണെങ്കിലും, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ കഴിക്കാം, അവ എങ്ങനെ കഴിക്കുന്നുവെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. ഒരാൾക്ക് ടോൺസിലുണ്ടെങ്കിലോ അണുബാധ മൂലം തൊണ്ട പ്രശ്നമുണ്ടെങ്കിലോ, അവർ പുളിച്ചതും തണുത്തതുമായ വസ്തുക്കൾ കഴിക്കരുത്.
ഡയറ്റ് & ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റ് ഡോ. ജലദോഷത്തിലും ചുമയിലും വിറ്റാമിൻ സി കഴിക്കാമെന്ന് സംഗീത മാളു പറഞ്ഞു. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ തൈര്, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച്, മൊസാംബി എന്നിവ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാതെ സാധാരണ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കണം. എല്ലായ്പ്പോഴും തൈര് പുതുതായി കഴിക്കുക. ഈ രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ സി കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ പച്ച ഇലക്കറികൾ, മല്ലി ചട്ണി, മുരിങ്ങയില പച്ചക്കറി, യീസ്റ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളായ ഇഡ്ലി മുതലായവ മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങൾ കഴിക്കുക. ഇതിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പച്ച ഇലക്കറികളും നമുക്ക് ഇരുമ്പ് നൽകുന്നു, ഇത് രക്തം നഷ്ടപ്പെടാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. പച്ച ഇലക്കറികളിൽ വിറ്റാമിൻ സി ചേർത്ത് കഴിച്ചാൽ ശരീരത്തിന് ഇരുമ്പിന്റെ മൂലകം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അതിനാൽ ഈ പച്ചക്കറിയിൽ തക്കാളി, നാരങ്ങ തുടങ്ങിയവ കഴിച്ച് കഴിക്കുക.
വിറ്റാമിൻ സി ചർമ്മത്തെ മികച്ചതാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ നാരങ്ങ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വെള്ളം സാധാരണ താപനിലയുള്ളതാണ്, അതിൽ കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. തണുപ്പ് അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, വെള്ളത്തിൽ ഇഞ്ചി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ നീര് കുടിക്കുക. കറുവപ്പട്ട ഒരു ആന്റി ബയോട്ടിക് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ കറുവാപ്പട്ട, പെരുംജീരകം, ഇഞ്ചി എന്നിവ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. ചീരയും തണുപ്പും ഉള്ള ചീരയുടെ ഉപയോഗം നിർത്തരുത്, കാരണം ഇത് ശരീരത്തിന് നാരുകൾക്കൊപ്പം പോഷകങ്ങളും നൽകും.
പോസ്റ്റ് ചെയ്തത്: സമീർ ദേശ്പാണ്ഡെ
നായ് ദുനിയ ഇ-പേപ്പർ വായിക്കാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക