ഹൈലൈറ്റുകൾഅമിതവണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ അന്നജം കാണപ്പെടുന്നു പഞ്ചസാര രോഗികൾ പരിമിതമായ അളവിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ നശിപ്പിക്കും
മെച്ചപ്പെട്ട ആരോഗ്യത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം ആവശ്യമാണ്, നിങ്ങൾ എന്ത്, ഏത് അളവ്, നിങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ എന്നിവ ഓർത്തിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അത്തരമൊരു കാര്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്. ഓരോ വീട്ടിലെയും തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതലും പച്ച പച്ചക്കറികളുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ കഴിക്കുന്നത് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചില ആളുകൾക്ക് വളരെ അപകടകരമാണെന്ന് തെളിയിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ. ശരിയായ അളവിലും രീതിയിലും കഴിച്ചാൽ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
ഉയർന്ന അളവിൽ അന്നജം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ചിലർ ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണെന്ന് കരുതുന്നു. നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ, അത് മൂലമുണ്ടാകുന്ന ദോഷത്തെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയട്ടെ, കൂടാതെ ഏത് ആളുകൾ അതിൽ നിന്നും അകന്നു നിൽക്കണമെന്നും പറയുക.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴിവാക്കണം. ഇതുകൂടാതെ, പ്രമേഹ രോഗികളും ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് അകലം പാലിക്കണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തത് ആരോഗ്യത്തിന് ഒട്ടും നല്ലതല്ല.
അസിഡിറ്റി ഉള്ള ആളുകൾ
അസിഡിറ്റി പ്രശ്നമുള്ളവർ കുറഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കണം. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ ഗ്യാസ് പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
വീക്കം, വയറിളക്കം എന്നിവയുടെ സാധ്യത
പലരും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നു. ഉപദേശത്തിലും ശരിയായ അളവിലും ഇത് കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് ശരിയാണ്, പക്ഷേ ചില ആളുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ചൂട്, ശരീരവണ്ണം, വയറിളക്കം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
പ്രമേഹ രോഗികൾ
പഞ്ചസാര പ്രശ്നമുള്ള ആളുകൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കാൻ അവർ മറക്കരുത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപഭോഗം അവർക്ക് വളരെ ദോഷകരമാണെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ശരീരത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
ബിപി രോഗികൾ
രക്തസമ്മർദ്ദം മൂലം ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവരും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കരുത്. ഒരു ഗവേഷണ പ്രകാരം, ആഴ്ചയിൽ നാലോ അതിലധികമോ തവണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുന്നത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
അമിതവണ്ണം ബാധിച്ച ആളുകൾ
നിങ്ങളുടെ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങും വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും നേർത്തതായിരിക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കരുത് എന്നത് പ്രധാനമാണ്. കാരണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു. കൂടുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുന്നത് കൊഴുപ്പും കലോറിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ദോഷങ്ങളേ ഉള്ളൂ എന്നല്ല. ഇത് ശരിയായ അളവിലും രീതിയിലും കഴിച്ചാൽ ആരോഗ്യത്തിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. ആരോഗ്യ കാഴ്ചപ്പാടിൽ, വിവിധ പോഷകങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
ഒരു ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു – 168, കൊഴുപ്പ് – 0 ഗ്രാം, പ്രോട്ടീൻ – 5 ഗ്രാം, കാർബണുകൾ – 37 ഗ്രാം, ഫൈബർ – 4 ഗ്രാം, സോഡിയം – 24 മില്ലിഗ്രാം, വിറ്റാമിൻ സി – 37%, വിറ്റാമിൻ ബി 6 – 31%, പൊട്ടാസ്യം – 27% മാംഗനീസ് – 20%. ഇതിനുപുറമെ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടം ഉരുളക്കിഴങ്ങാണ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
– ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ സന്ധിവാത രോഗികൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും.
– വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി 6 തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ കുടലിലെയും ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെയും വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു.